
Patrick Serog est médecin Nutritionniste français et auteur de nombreux ouvrages, dont « Savoir manger » et « Docteur je voudrais maigrir ! ». Nous l’avons rencontré en marge du 3ème Symposium Bel Nutrition et santé pratique, tenu le 5 décembre à Casablanca. Dans cette interview, il nous parle de comment maigrir sans risques, tout en préservant un équilibre alimentaire.



Nos mains sont la seule partie de notre corps, avec le visage, à être en contact permanent avec l'extérieur. Exposées au froid, à l'air sec, au soleil et aux intempéries, elles sont les premières victimes des aléas des saisons. Elle se dessèchent, tirent et prennent les marques du temps bien plus vite que le reste de notre enveloppe corporelle. 

